お稲荷さん
我が家のお盆は７月に終りましたが、
世間のお盆にあわせ、新盆の我が家にもお供え物をいただいたり
今日は義理の弟がお参りに来てくれるます。
彼の奥さんは上海人ですが、夫に日本人を持ちすっかり日本食ファンです。
私が作るお稲荷さんも好きなので、
作っておもてなし
このお稲荷さん 以外にファンが多く
孫達も
東海のばあちゃんの美味しいね
義理の妹は 行くから食べさせて
と リクエストしてきます。
お米を炊く時、お酒と昆布をいれて炊くのが、私流
今回はチラシ風に蓮根、人参、椎茸をいれて作りました。
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